Objectifanfan

01 avril 2013

et voici le repas....

Nous étions 12 pour le repas et 15 pour le dessert

l'entrée

pomme verte au crabe

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le plat principal

(crumble de tomates cerises -pomme de terre Hasselack et roulé de filet de poulet à la sauge et chorizo)

 vous remarquerez si vous êtes observateurs (trices)

que j'ai eu un petit soucis avec mes cassolettes... elles ont fondus et se sont déformées dans le four...:)

 l'avantage c'est que je n'ai pas dû les laver.. elles sont à la poubelle....mdr

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IMG_4201 et le dessert

Pas de gâteau principal mais 15 gateaux individuel...

ce qui a été le plus difficile à réaliser: les cages en sucre filé..... même si, il parait que c'est inratable !!!!

Vous avez un moka surmonté d'un pop cake 

une cage en sucre filé et des papillons verts en massepain

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Posté par carobalou à 13:42 - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires

  • Alors la tu es ok pour top chef ou un dîner presque parfait!
    Félicitations

    Posté par Coulifraise, 01 avril 2013 à 13:50
  • Du plus bel effet ces assiettes et j'adore tes petits desserts. Magnifique

    Posté par Michèle, 01 avril 2013 à 14:26
  • Waouh quel repas raffiné! Tu as fait un fameux travail mais que cela a l'air bon! J'aime beaucoup. Félicitations et j'espère que cela a été apprécié. Les cassolettes donnent une petite touche originale comme cela. Juste un peu dommage les photos un peu petites. Bises bon repos cet après-midi, c'est bien mérité.

    Posté par Michelle, 01 avril 2013 à 14:45
  • vvvvvvvvvvoooooouuuuuuuuuaaaaaaaaaaaahhhhh ! la Classe ! tu vas à top chef ? Magnifique et devait être Délicieux ..tant pis pour les cassolettes , ça m' a fait rire je t" ai fait réponse avant d'avoir lu ce post ! qué binsss ces trucs qui brulent ...je vous espère au même soleil qu ' en Charente Maritime ..j' ai les portes fenêtre ouvertes ...

    Posté par la ptite tordue, 01 avril 2013 à 15:05
  • wahouuu que ca a l'air bon et que c'est beau!!! j'aurais bien gouter au dessert moi!!!

    Posté par stephy72, 01 avril 2013 à 15:11
  • Du gastronomique ! Un menu à copier ! Bravo ! tes cassolettes étaient en quelle matière ????
    Bon soleil en Valais cet aprem ! Je t'en expédie ficelé dans un bisou

    Posté par Odile, 01 avril 2013 à 15:26
  • tu es prête pour passer à la télé, côté déco ou intérieur de l'assiette, c'est flatteur à l'oeil et très appétissant, bravo c'est super sympa!

    Posté par joscelyne, 01 avril 2013 à 15:29
  • Tu m'épates avec tes plats !! Tout cela devait être succulent ! Et chapeau pour les desserts individuels, je ne sais pas si j'aurais eu le courage d'en faire 15 !!
    Bisous

    Posté par Pimprenelle, 01 avril 2013 à 15:42
  • belle table! ça donne envie de s'installer...A+

    Posté par Pitchoune, 01 avril 2013 à 17:25
  • Waoooooo quel magnifique buffet!!!!!Bisou

    Posté par Nicole, 01 avril 2013 à 17:40
  • Tu pourrais aisément passer à la télé que ce soit pour le repas ou pour la déco. Tu es une pro !!!
    Félicitations, Balou devait être fière de toi.
    Bisous
    Yoyotte

    Posté par Yoyotte, 01 avril 2013 à 17:49
  • Grande classe !!😄
    Cela devait être succulent !!
    Bisous

    Posté par Cathy, 01 avril 2013 à 18:00
  • Magnifique tes plats et la cup cake, une vrai merveille. Tu as du en avoir des éloges.

    Bisous

    Françoise

    Posté par Françoise, 01 avril 2013 à 18:19
  • la grande classe !!!! je suis admirative !

    Posté par mad, 01 avril 2013 à 18:22
  • Bravo pour ce menu original qui m'a l'air succulent ! J'en salive ...
    Bizzz

    Posté par Pepsy, 01 avril 2013 à 19:00
  • woaw...que du beau...bon je veux que tu me dises ton secret...où vas tu chercher toutes ces recettes? Moi je n'ai jamais aucune idée...

    Posté par chouette, 01 avril 2013 à 22:13
  • Tu penses te recycler en "cuisinière évènementielle" ? lol! C'est purement magnifique et si appétissant... et si original aussi! Bon, au prochain anniversaire familial je m'invite!!! mdr! Un grand bravo ma belle!
    Gros bisous

    Posté par sylviane, 01 avril 2013 à 22:23
  • Un repas super

    Vous avez dû vous régaler!! Bravo! Bises. Nadine

    Posté par lamanuelle, 01 avril 2013 à 23:28
  • tu nous régale en photos
    bises de dany

    Posté par dany, 02 avril 2013 à 00:47
  • quel repas alléchant, bravo !

    Posté par NathOuest, 02 avril 2013 à 07:54
  • Magnifique ton repas et la présentation est superbe
    Bravo

    Posté par Adeline, 02 avril 2013 à 10:31
  • que de talents tu as, superbe ton repas biz dommage pour tes cassolettes biz

    Posté par chantal, 02 avril 2013 à 14:58
  • magnifique! c'est toi qui as tout fait? Bravo!!!!

    Posté par Patricia45, 02 avril 2013 à 16:21

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